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Lingua Pizza Doppia Mozzarella

La lingua di pizza con una filante mozzarella italiana e la salsa di pomodoro, tutta al naturale. Il sapore intenso della pizza, senza conservanti né coloranti.

specifiche tecniche

Già pronta previo scongelamento
Shelf life 12 mesi
Consigli per un prodotto più gustoso
2-3 min
180 °C
COD
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32x12cm
340g
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3,4kg
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pomodoro e mozzarella

Il pomodoro è nativo della zona dell'America centrale, del Sudamerica e della parte meridionale dell'America Settentrionale. Originariamente di colore oro, grazie a selezioni e innesti successivi, virò all'attuale rosso

La mozzarella è un latticinio a pasta filata originario della Campania; oggi la sua produzione è diffusa in vari paesi del mondo. La mozzarella deve il suo nome all'operazione di mozzatura compiuta per separare dall'impasto i singoli pezzi durante la lavorazione artigianale

Prodotti da forno precotti surgelati  

Tutti i nostri prodotti sono SURGELATI (-18°C).
Le nostre focacce, pizze e pani surgelati mantengono invariate le caratteristiche qualitative del prodotto come fosse fresco, per tutta la durata della shelf-life.
Questo grazie al nostro processo di surgelazione rigorosamente controllato. Un processo per il quale il prodotto precotto viene portato in tempi brevissimi ad una temperatura minima di -18° C al cuore del prodotto.

La surgelazione è il miglior procedimento di conservazione che mantiene integre le qualità e la salubrità del prodotto. E’ il più naturale tra i procedimenti, utilizzato già nella storia.
Il cliente che completa la cottura, otterrà un prodotto fresco e fragrante come fosse appena sfornato nel minor tempo possibile